En julio, cuando nuevamente podíamos salir a la calle después del estado de alarma por el Covid, era hora de volver a los hábitos sanos, mover el culo y …quemar las grasas sumadas durante el confinamiento.
¿Pero – a parte del deporte – qué cambio podría hacer?
Volver a la dieta macrobiótica? Pedir cita a mi nutricionista Ana para que me de un nuevo plan de alimentación ayurvédica?
Quería probar algo nuevo y me recordaba del documental del Dr. Michael Mosley en la BBC llamado «Come, ayuna y vive más tiempo» de 2012 en cual Mosley experimenta en su propia carne el famoso ayuno intermitente (AI).
Entonces decidí hace cuatro semanas, de probar el ayuno intermitente. Más por nada porque no quería escribir un artículo sobre él sin haberlo probado yo mismo.
Y al parecer no soy el único.
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